尽管公司“大手笔”分红，但业绩下滑还是让关注双汇发展(000895.SZ)的投资者颇有微词。3月29日下午，双汇发展副总裁兼财务总监刘松涛在业绩说明会上表示，2021年生猪行情超预期波动，冻品节奏把握偏差致使业绩下滑，2021年末冻品已经降至合理水平。
年报显示，双汇发展2021年实现营业收入666.82亿元，同比下降9.72%；实现归属于上市公司股东净利润为48.66亿元，同比下降22.21%，值得关注的是，这是双汇发展自上市以来业绩降幅最大的一次。
刘松涛向投资者解释，2021年公司肉类产品(含禽产品)总外销量为330万吨，同比上升8.3%，创历年新高，但受猪价、肉价下降较大的影响，营业总收入为668亿元，同比下降9.7%；2021年生猪行情超预期波动，对冻品节奏把控出现偏差，国产冻品和进口猪肉盈利水平同比大幅下降，公司期末对库存商品计提减值准备，截至2021年末，公司冻品库存已降至合理水平，预计不会对2022年造成新的减值负担。
由于海外疫情严重，我国对进口猪肉防疫等政策日趋严格，一定程度上加大猪肉进口难度，而且国内猪价处于历史低位，当前进口冻肉价格与国内价差较小，2021年前期冻肉进口成本较高，使得冻肉失去低价优势，以往丰厚利润不再。海关总署数据显示，2022年1-2月猪肉进口累计28万吨，同比跌幅60%。
随着“懒宅经济”发展，预制菜赛道爆发，双汇发展亦加紧布局。董秘张立文介绍，2021年初公司成立了餐饮事业部，专注推广公司餐饮食材产品，2021年公司餐饮食材类产品销量同比大幅增长，丸子类、酥肉类、酱卤熟食类产品均实现较快增长，自加热米饭、双汇八大碗及家宴礼盒等中华菜肴类产品获得好评。
但肉制品方面，双汇发展四季度和全年销量仍呈现小幅下滑。刘松涛表示，因原材料价格下降，市场竞争加剧，公司部分普通类产品销量出现下降，虽然公司新产品价格和毛利水平明显高于普通产品，但由于其销售收入仅占当期产品10%以上，绝对量较小，不能弥补部分普通类产品销量下降的缺口。
值得一提的是，当前猪价低于行业自繁自养成本线，双汇发展养殖业引发投资者担忧。公司总裁马相杰表示，公司目前已投产的生猪和肉鸡养殖规模不大，阜新年出栏约50万头、广西年出栏约30万头的生猪养殖产能项目正在建设中。
刘松涛称，公司预计2022年猪价低于2021年，上半年处于低位，下半年有所上升，生猪行情有利于屠宰业扩大规模，提升盈利。据张立文在业绩会中透露，2021年公司生猪屠宰量达1100多万头。
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